Brandnooz: Frosta Gemüsepfannen - Teil 1 von Koch Kreativ

Ja, auch ich durfte für Brandnooz in den Supermarkt gehen und mir 6 Tüten Gemüsepfannen von Frosta besorgen. Und das war gar nicht so leicht. Ich habe mich dann fürs erste Testen für die Sorten:

Sommergarten, Toskana, Balkan entschieden.

Tja und dann ging es zuhause auch gleich los mit dem Ausprobieren.

Als erstes habe ich mir die Frosta Gemüsepfanne "Sommergarten" geschnappt. 100 ml Wasser und den Inhalt der Frosta Gemüsepfanne in die Bratpfanne gegeben und auf höchster Stufe erhitzen. Dann ca. 9-10 Minuten garen lassen. Zwischendurch mehrmals umrühren.
Verfeinert habe ich mit Kartoffeln und Eiern und etwas Sahne und Kräutern.

 
 Und das ist drin und sonst nichts:

Babykarotten	längliche, knackige Möhren
Blumenkohl (für A: Karfiol)	natürliche Farbe durch erntefrische Verarbeitung (kein Stabilisatorzusatz)
gelbe Karotten	knackige Scheiben
Erbsen	süße, zarte Markerbsen, FRoSTA-Vertragsanbau
Butter (4%)	Deutsche Markenbutter, ohne Farbstoffzusatz
Wasser	Trinkwasser
Honig	nach traditionellem Verfahren hergestellt
Petersilie	krause Blättchen, FRoSTA-Vertragsanbau
Speisesalz	frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz
Kartoffelstärke	native Stärke (nicht chemisch modifiziert)
schwarzer Pfeffer	bei FRoSTA frisch gemahlen
Muskat	gemahlene Muskatnüsse

 

Ich muß aber dazu sagen, das mir die "Rohvariante" auch geschmeckt hätte, aber ich wollte dann ja auch etwas "kreativ" sein. Und ich muß sagen, es schmeckt echt lecker. Man kann die "Natürlichkeit" der Frosta Gemüsepfannen schon richtig schmecken. Denn bei Frosta gibt es keine Geschmacksverstärker oder andere künstliche Zusatzstoffe, was ich persönlich und in der heutigen Zeit echt toll finde.



Ich bin ja schon ein Gemüsefetischist und esse gerne Gemüsepfannen. So, hab ich jetzt auch eine andere Marke gekauft um mal einen Vergleich gegenüber zu Frosta zu haben und wurde leider doch ziemlich enttäuscht. Es dauert ewig, bis das Gemüse gar wurde und die "Sauce" wenn es denn eine war, wurde richtig eklig klumpig. Der Geschmack die reinste Katastropfe.

Bei Frosta sind die Gemüsepfannen auch gewürzt, aber nicht überwürzt. Man kann also noch gut nachwürzen und jedes Gericht kann man noch individuell mit weiteren Zutaten verfeinern.

Bei meinem 2. Versuch habe ich mir die Frosta Gemüsepfanne Toskana vorgenommen. 2-3 Eßl. Öl zusammen mit der tiefgefrorenen Gemüsemischung in eine Pfanne geben und auf höchster Stufe erhitzen, dann ca 11-12 Minuten auf mittlerer Stufe garen. Mehrmals zwischendurch umrühren.
Diese habe ich mit dünnen Fleischwurststückchen und Spaghetti und Nudeln und etwas Käse "verfeinert". Hm....das war noch leckerererererer als die Sommergarten-Variante.

Und das ist hier drin und sonst nichts:

gelbe und grüne Zucchini	Fruchtgemüse der Kürbisfamilie, milde Süße, handgeschnitten
Broccoli	Hochland-Anbau, handgeschnitten und -verlesen
Karotten	süße, knackige Scheiben, FRoSTA-Vertragsanbau
Cherrytomaten	sonnengereift; aus Freilandanbau
Zwiebeln	weiße, milde Gemüsezwiebeln
Wasser	Trinkwasser
Sonnenblumenöl	aus den Kernen gepresst (nicht chemisch extrahiert wie viele andere Speiseöle)
Basilikum	kräftig-würzig, FRoSTA-Vertragsanbau
Speisesalz	frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz
natives Olivenöl extra	kalt gepresst, aus 1. Pressung (höchste Qualitätsstufe)
Oregano	nach der Ernte frisch tiefgefroren
Knoblauch	aus ganzen Knoblauchzehen frisch gehackt
Honig	nach traditionellem Verfahren hergestellt
schwarzer Pfeffer	bei FRoSTA frisch gemahle

So und heute habe ich mir nochmal 3 Tüten "Nachschub" besorgt. Denn es gab ja leider in unserem Supermarkt hier im Ort nicht alle Sorten, so mußte ich also zu einem größeren Supermarkt fahren und hier wurde ich denn fündig und ich holte mir noch die Sorten

Karibik, Provence und Mexiko dazu.

Das sind aber längst nicht alle Sorten. Es gab noch die Gemüsepfanne Thai, Kreta und Winter Gemüse. Da ich aber diese Pilze in der Thai-Pfanne nicht mag und beim Winter Gemüse den Rosenkohl, habe ich diese Sorten weggelassen. Das Raussuchen war mir dann doch zu mühsam.

Zu dem Preis-Leistungsverhältnis muß ich sagen, das mir die Gemüsepfannen doch etwas teuer erscheinen. So kostet eine Tüte bei uns 2,49 bis 2,59 Euro. Der Inhalt mit ca. 400 bis 480 g ist da doch recht wenig. Wir bei einem 4 Personen Haushalt brauchen da schon zwei Tüten. Und da finde ich dann 5 Euro für eine Gemüsebeilage doch etwas teuer.  Aber der Geschmack ist natürlich bei Frosta allererste Sahne und bekommt die Note 1+ von mir. Beim Preis gibt es eher eine 3. Aber wenn man sich mal etwas Gutes gönnen möchte, ist man bei Frosta immer richtig.



Keine Angst das wars noch nicht. Der zweite Teil von Koch Kreativ kommt bald. Ich werde weiter berichten. Nur mal schon vorweg - die Karibik Pfanne ist der absolute Hit.